🌿 Sve o Čajevima – Mali Vodič za UživanjeCajevi
Čaj je mnogo više od toplog napitka – to je ritual, uteha i zdrav napitak u jednoj šolji. Postoji bezbroj vrsta čajeva, ali u osnovi ih možemo podeliti na prave čajeve i biljne čajeve.
🍃 Pravi čajevi (od biljke Camellia sinensis):
Svi ovi čajevi potiču od iste biljke, ali se razlikuju po načinu obrade:
- Zeleni čaj – minimalno obrađen, bogat antioksidansima, pomaže koncentraciji i detoksikaciji.
- Crni čaj – fermentisan, jačeg ukusa, odličan kao zamena za kafu zbog kofeina.
- Beli čaj – najblaži, elegantan, pun polifenola.
- Oolong čaj – nešto između zelenog i crnog, savršen za balans.
- Matcha – fini prah zelenog čaja, odličan za energiju i fokus.
🌸 Biljni čajevi (infuzije):
Ne sadrže kofein i često se piju zbog svojih lekovitih svojstava:
- Kamilica – za smirenje i bolji san.
- Nana (menta) – osvežava i pomaže varenje.
- Đumbir – za jačanje imuniteta i protiv mučnine.
- Hibiskus – osvežavajući i dobar za pritisak.
- Rooibos – crveni čaj iz Južne Afrike, bez kofeina i pun antioksidanasa.
☕ Kako najbolje uživati u čaju:
- Vodu ne kuvaj do kraja ključanja ako piješ zeleni ili beli čaj.
- Koristi sveže, kvalitetne listiće (ili kvalitetne filter kese).
- Pusti da se čaj “odmori” – ali ne predugo, da ne postane gorak.
- Eksperimentiši s medom, limunom, cimetom, pa čak i mlekom (za crni čaj, na britanski način!).
